Сливочное мороженое
20-04-2015 03:18
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Молоко 250 мл.
Сливки 500 мл.
Сахар 200 гр.
Ванильный сахар
Желток 3 шт.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Инструкция:
Ванильный сахар смешать с молоком. Поставить на плиту и довести до кипения. Снять с плиты и дать настояться 30 минут, затем процедить через марлю. Желтки отделить от белка и растереть с сахаром, добавляя молоко перемешанное с ванилью. Нагреть на плите до загустения, процедить через марлю и охладить. Взбить холодные сливки, смешать их с охлажденной смесью. Поместить всё в специальную мороженицу и затем в морозильник, перемешивая, по мере замораживания.
Оставьте комментарий, пожалуйста.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Сливочное мороженое | озорная_девушка - Блог озорной девченки |
Лента друзей озорная_девушка
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»