Близится весна и в преддверии всем хочется обновится. Магазинный микс злаков и фруктов Мюсли внушают мне оправданные опасения,поэтому на выходных придумался эксперимент. Дальше подробности
Мне понадобились-
овсянка 300гр
мед 1ст л
масло раст 1ст л
сок апельсиновый пол стакана
семечки,орехи,сухофрукты по 100гр(любые) соотношение с крупой смеси орехов и сухофруктов 1:2
У меня были только тыквенные семечки,а так же сухофрукты-курага и лайм
Процесс:
Смешать сок+мед+слив масло до однородности. Смешать овсянку с орехами и семечками. Заправить овсянку получившимся соусом(равномерно перемешать) и выложить на сковороду с антипригарным покрытием (можно использовать противень с пекарской бумагой). Отправим наши мюсли в духовочку при 180гр примерно на пол часика(подзолотится немного крупа,потемнеет).Не забываем перемешивать для равномерной прожарки. Тем временем нарезаем сухофрукты. Когда крупа готова и остыла,соединяем с сухофруктами и наслаждаемся вкусным и полезным завтраком.
ОООооооочень вкусно по утрам с молоком!
Что изменю в рецепте в след раз: уберу сухофрукты,на 300гр крупы дам 100гр разных орехов,преимущество мягким(кешью и тп),увеличу кол-во меда на 1 ложку.
1.
[321x246]