[показать]

Грецкий орех всегда ценился многими кулинарами во всем мире. Но вырастить его не так то просто. В основном, саженцы ореха дают урожай на 8-10 год после посадки. Но мы сегодня поговорим о скороплодном грецком орехе.

Главное отличие скороплодного ореха от обычного в том, что он дает первый урожай на 3-4 года раньше обычного саженца грецкого ореха. Также у них есть очень интнрнсная особенность – скороплодные грецкие орехи плодоносят гроздьями. Плод среднего размера, а скорлупа настолько мягкая, что даже дети смогут раскрыть орех руками. Само дерево довольно зимостойкое и морозоустойчивое.

За счет низкорослости, возле дерева можно с легкостью посадить еще одно плодовое дерево, не боясь, что они будут друг другу мешать. Крона же у скороплодного грецкого ореха редкая, поэтому под деревом можно высадить плодовые кустарники или клубнику.

Скороплодный орех не избирателен к почвам: растет как на суглинистых почвах, так и на песчаных. Саженцы дерева высаживают весной или осенью. Если высаживаете молодняк осенью, важно обильнее полить дерево и сильнее утрамбовать почву возле посадки, что бы земля слегка просела, и не осталось пустоты.

Для посадки берут однолетние саженцы, так как двулетние плохо переносят повреждение корней. Желательно, после покупки саженца, как можно быстрее высадить его в грунт. Если стазу такой возможности нет, то корни на два часа, перед очередью на посадку, нужно замочить в воде. Во время посадки обратите внимание на боковые корни, они должны быть равномерно расправлены по ширине ямы. Что бы удержать влагу, на дно ямы насыпьте глину.

В первый год после посадки молодого дерева, его поливают два раза в месяц. В сухую погоду и летом полив увеличивают. После полива почву мульчирую, что бы она не так быстро высыхала.

В первый год дерево формируют в виде штамба, дальше растение само себя сформирует. Обрезку проводят летом, в дождливую погоду. Засохшие ветки удаляют весной. Раз в 5-6 лет должна проводится омолаживающая обрезка, что значительно повышает урожайность.

Скороплодные грецкие орехи созревают в конце августа или в начале сентября. Созревание наступает тогда, когда зеленые оболочки лопаются. Хранить следует урожай в прохладном сухом месте, но ни в коем случае не выставлять на мороз. Оптимально, температура для хранения орехов должна быть от 0-3°С.


Выращивание из семян:

Орехи в скороплодные сортов средней величины (масса 6-9 г), тонкокорые, легко раскалываются, имеют высокое содержание ядра (49-65%). Такие растения вступают в период товарного плодоношения вдвое раньше, чем типичные высокорослые ореховые деревья, и при правильной агротехнике взрослые деревья дают до 40 кг плодов. Эта особенность хорошо наследуется и при семенном размножении, потому прививка у ореха удается хуже, чем у других плодовых растений, поэтому для закладки сада можно использовать сеянцы, полученные от переопыления лучших форм между собой.

Кроме того, у привитых деревьев ухудшается сокодвижение через место прививки, образуется подвойных поросль. Деревья-сеянцы долговечны, у них меньше недорода.

Как же вырастить скороплодное ореховое дерево из семян?

Плоды я заготавливаю из лучших деревьев осенью в период их созревания, очищаю от зеленого околоплодника и промываю в соленой воде, затем просушиваю их в сухом помещении. В начале апреля вымачиваю орехи в талой воде комнатной температуры 6 суток (растапливаю лед из морозильной камеры, потому что, как правило, снега на Закарпатье в это время уже нет). Можно вымачивать и в родниковой, речной, дождевой воде. Орехи размещаю на дне посуды боком на ребро и заливаю водой так, чтобы они выглядывали из воды на треть, иначе задохнутся. Воду меняю ежедневно. Потом кладу орехи на 12-15 суток во влажную (не мокрую) песок или пропаренные опилки - в старые ведра с дырками в дне и боковых стенках. Ведра держу в комнате. За это время почти все орехи прорастают и дают корешки 5-10, иногда - 20 мм. Допускать образование боковых корешков не желательно, потому что они легко отламываются во время сева. Посуду с проросшими семенами в увлажненных опилках выношу в холодный подвал и храню до момента посадки при температуре не выше +9 ° С.

В конце апреля, а можно и позже (ибо лучшей считается поздний сев, так, чтобы всходы получить в конце первой декады июня), сажаю орехи корнями вниз в лунки на глубину 7 см (между орехами 20-25 см). Землю ничем не удобряю. Всходы орехов появляются через 1-2 недели, вырастая к осени до 10-20 см. Когда орехи прекращают свой рост вверх, начинают толстеть стволы. Если в июле-августе их обильно поливать, то они продолжают расти, но в этом случае плохо зимуют или вымерзают.

При пересадке сеянцы орехов выкапываю с комом земли и помещаю в яму 60 х 60 х 60 см, на дно которой кладу верхний слой земли и ставлю кол. Сроки посадки орехов - поздняя осень или ранняя весна. Высаживаю одно- или двухлетние саженцы в предварительно вырытые ямы на такую глубину, чтобы корневая шейка находилась на уровне поверхности почвы. Сеянцы ориентирую тем же боком к югу, которым они росли раньше.

Корни засыпаю землей, привязываю сеянцы к колу и обильно поливаю. При весенней посадке саженцы поливаю 2-3 раза из расчета 30-40 л воды на каждое дерево. В пересаженных сеянцев формирую крону через год после пересадки. Оставляю для будущей кроны три боковые веточки и центральный побег и жду урожай.

Л. В. Марущак, г. Виноградов, Закарпатская обл.