Простая в приготовлении и оригинальная в подаче,

вкусная закуска "Мандаринки".

Блюдо станет настоящим украшением для праздничного стола!

Ингредиенты:

150 г куриного филе
2 яйца
100 г сыра
50 г майонеза/сметаны/натурального йогурта ⠀
1-2 зубчика чеснока
соль и перец по вкусу ⠀
3 средние морковки ⠀

Для украшения: гвоздика/черный перец и листики мяты
⠀
Приготовление:

Куриное филе и яйца отварить.
Филе нарезать мелкими кубиками. Сыр, яйца и морковку натереть на мелкой тёрке.
В глубокой ёмкости соединить филе, яйца и сыр. Добавить майонез/сметану, измельченный чеснок, специи и перемешать до однородной массы.
Сформировать шарики.
На пищевую пленку выложить немного морковки и разровнять в тонкий блинчик.
В середину этого блинчика положить шарик и завернуть, приподнимая концы.
Украсить «мандаринки» гвоздикой/чёрным перцем и листиками мяты.




Приятного аппетита!