Это цитата сообщения nina-kir Оригинальное сообщение

Вкусный клубничный пирог-тортик

[291x400]

Продукты:
-0,5 - стакана муки
-1,5 ч.л -разрыхлитель
-1/4 - ч.л -соли
-1 ч.л - корицы
-90гр - размягченного сливочного
-3/4 - стакана сахара
-2 -яйца (комнатной температуры)
-2 ст.л - теплого молока
-Клубника
-Свежие взбитые сливки

Приготовление:

*Разогреть духовку до 180 гр.
*Смешать в миске просеянную муку,разрыхлитель,корицу,соль.
*В отдельной миске взбить миксером сливочное масло и сахар.
*Добавить яйца и молоко и ещё немного взбить.
*Добавить в маслянно-яичную смесь сухие ингредиенты.Перемешать деревянной лопаткой.
*Форму для выпечки смазать маслом,
*Выложить тесто.
*Клубникуразрезать пополам и положить по кругу,хорошо придавливая её к тесту.
*Выпекать около 30-35 минут.Готовность проверить деревянной шпажкой.
*Верх посыпать его сахарной пудрой.