• Авторизация
Дневник Морозова_Надежда Лента друзей - Дневник - Полная версия


Пончики на кефире на скорую руку 22-02-2021 07:35 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ong>


7b17d4fe3f96ac2233fc0c3bc479cbca (19x17, 3Kb)Делюсь рецептом простых и вкусных пончиков на кефире на скорую руку. Быстрые пончики без дрожжей! Все смешал и готово! Воздушные, мягкие! Простой и быстрый рецепт! Попробуйте! 
 

2834310_64018thumb500 (500x445, 211Kb)

2834309_24328thumb500 (500x445, 162Kb)




148007449_127072064_114085900_104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)
 

Мука пшеничная / Мука — 200 г
Кефир — 200 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар — 3 ст. л.
Ванильный сахар — 2 ч. л.
Сода — 2/3 ч. л.
Соль (небольшая)
Масло растительное (для жарки, 400-500 мл)

148007450_127072099_98138223_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)



1. Смешиваю яйцо, сахар, ванильный сахар и соль. Вливаю кефир комнатной температуры. Перемешав, всыпаю муку (200-230 г, в зависимости от густоты кефира) и соду. Замешиваю тесто. В итоге оно должно медленно стекать с венчика, временами задерживаясь.
2. В сотейник с хорошо разогретым маслом отправляю примерно по 1/2 ст. л. теста (с помощью двух ложек). Жарю пончики на среднем режиме до румяности. Уровень масла должен быть высоким, чтобы пончики свободно плавали.
3. Готовые пончики перекладываю на бумажное полотенце. А когда остынут, посыпаю сахарной пудрой.
Приятного чаепития!






 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Пончики на кефире на скорую руку | Морозова_Надежда - Дневник Заволжанка | Лента друзей Морозова_Надежда / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»