Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

САЛАТЫ с КУРИЦЕЙ - 2

[450x299]

Моя подборка.    

• "ЛЁГКИЙ" :

*  1 куриное филе ( отварить, остудить, нарезать кусочками по 2-3 см.,
* 8 красных виноградин без косточек ( разрезать пополам),
* 5-6 листьев салата ( нарвать на кусочки).

Всё перемешать, посолить, поперчить,заправить майонезом. Украсить виноградом и зеленью.

• "СМАКОВНИЦА" :

Слоями : 1-ый - копчёный куриный окорочок ( на кусочки),
                  2-ой - сухарики со вкусом бекона,
                  3-ий - лук ( мелко порезать),
                  4-ый - свежие огурец и помидор ( на кубики),
                  5-ый - всё обильно полить майонезом,
                  6-ой - посыпать маком.

• " ПРОСИМ К СТОЛУ" : 

*  300 гр. отварн. куриных грудок ( мелко порезать),
*  400 гр. консерв. ананасов ( порезать, сок слить),
*  пучок петрушки ( порезать),
*  3 стол.л. майонеза,
*  1/2 баночки оливок без косточек ( на колечки), их МОЖНО ЗАМЕНИТЬ консерв. шампиньонами,
*   приправу карри ( по вкусу),
*  200 гр. распаренного чернослива ( порезать),
*  100 гр.грецких орехов ( потолочь).

Всё перемешать. Подать салат на плоской тарелке. выложенной листьями салата.

• "ПРОСТЕЦКИЙ" :

*  2 варёных окорочка ( на кубики),
*  2 варёных яйца ( покрошить),
*  4 картофелены, сваренные в "мундире" ( на кубики),
*  2-3 стол.л. маринов. шампиньонов ( порезать),
*  луковица ( полукольцами).

Всё смешать, поперчить, посолить, заправить майонезом.

• " С ЯБЛОКОМ ":

Слоями : 1-ый - отварное куриное мясо ( порезать),
                  2-ой - кисло-сладкое яблоко ( натереть на крупн. тёрке),
                  3-ий - грец. орехи ( измельчить),
                  4-ый - варёные яйца ( покрошить).

Салат залить майонезом. При желании слои можно повторить.

• "ОБЪЕДЕНЬЕ" :

* 500 гр. отварн. куриного мяса ( на кусочки),
* 2 луковицы ( мелко порезать, поджарить),
* 2 средние моркови ( натереть на круп. тёрке, обжарить),
* 2 солёных огурца ( на кубики),
* 500 гр. шампиньонов ( отварить, обжарить),
* 200 гр. грец. орехов ( измельчить).

Всё посолить, заправить майонезом, перемешать .

• " ПИР НА ВЕСЬ МИР" :

Слоями : 1-ый - мясо 2-х окорочков ( измельчить),
                  2-ой - 300 гр. отварн. кальмаров ( измельчить), Майонез,
                  3-ий - 100 гр. краб. палочек ( порезать),
                  4-ый - 5 варён. яиц ( покрошить), Майонез,
                  5-ый - 100 гр. бириешек ( со вкусом бекона), Майонез,
                  6-ой - 200 гр. сыра ( натереть), Майонез.

[511x52]     Ваша ЛЮБАША БОДЯ.