• Авторизация
Дневник Irena_Wa____lewska Лента друзей - Дневник - Полная версия


Булочки с джемом 10-03-2021 23:30 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Булочки с джемом:

ВОТ ТАК НАДО ГОТОВИТЬ САМЫЕ ВКУСНЫЕ БУЛОЧКИ. ТЕСТО ВОЗДУШНОЕ, КАК ПУХ!!!
 
Для теста:
80гр сливочного масла
100гр сахара
700гр муки
5гр дрожжей
1гр соли
300мл тёплого молока
1яйцо+1белок
 
Для смазывания:
желток 
 
Для начинки:
любой густой джем
 


 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В миске смешиваем яйцо, сахар и соль. Вливаем тёплое молоко, растопленное сливочное масло и дрожжи.
 
Перемешиваем, постепенно добавляя муку, замешиваем мягкое тесто. Поставим в тёплое место на 1час.
 
Далее разделяем тесто на 12 частей. Скатаем в шарики. Оставляем на 10 минут.
 
Формируем булочки как показано на видео. Оставляем на расстойку на 15 минут.
 
Смазываем желтком, выпекаем в разогретой духовке до 180°С 25-30 минут.
 
 
 
ПРИЯТНОГО  ЧАЕПИТИЯ !!!
Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Булочки с джемом | Irena_Wa____lewska - Дневник Irena Wa..lewska | Лента друзей Irena_Wa____lewska / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»