КРЕМ МОККО БЕЗ СЛИВОК
#кремы@lakomkavk

Ингредиенты:
400 мл молока
250 г сливочного масла 82%
3 желтка или 1 целое яйцо
120 г сахара
30 г крахмала (можно заменить на муку, только завариваем чуть дольше)
5 г растворимого кофе
10 г какао-порошка
соль, ароматизатор ром, либо настоящий 1 ст.л.

Способ приготовления: см. видео
Источник: https://youtu.be/ZZh3y01cs5I (Крутон - батон.)

Приятного аппетита!