[491x366]

Ингредиенты

●2 яйца, 
●1.5 стакана теплого молока, 
●1 стакан муки, 
●150 гр твердого сыра на мелкой терке, 
●1 ч. ложка соли, 
●1 ч. ложка сахара,
●1 ч. ложка разрыхлителя, 
●1 ст. ложка растительного масла, 
●небольшой пучок рубленной зелени.

Приготовление:

Яйца взбить миксером с солью и сахаром в крепкую пену, влить молоко,
добавить муку и разрыхлитель, еще раз взбить. Сыр натереть на среднюю
терку.Желательно твердый,но у меня сыр был обычный,типа
“российского”.Зелень укропа мелко порезать. Всыпать сыр и измельченную
зелень, влить масло и еще раз хорошо перемешать миксером или венчиком.

Источник: Шедевры кулинарии