• Авторизация
Дневник Volframiy Лента друзей - Дневник - Полная версия


Салат из огурцов по-корейски на зиму 19-06-2014 22:43 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[380x330]

Рецепт этого салата я попробовала у подруги, мне понравился! Вкусный, остренький, пряный - зимой к картошечке открыть баночку
такого салата самое то! Из этого количества продуктов получится 2 пол литровые баночки.
  • Огурцы свежие — 1 кг;
  • Морковь  (большая)  — 1 шт;
  • Чеснок — 4 зуб.;
  • Соль — 25 г;
  • Сахар — 50 г;
  • Масло растительное  (рафинированное)  — 50 г;
  • Уксус 9% — 50 мл;
  • Перец черный молотый — 0,5 ч.л.;
  • Кориандр — 0,5 ч.л.;
  • Горчица в зернах — 1 ст.л.;
   
Салат из огурцов по-корейски на зиму(Шаг №1)
Огурцы порезать длинной соломкой. Добавить морковь, натертую на терке для корейской моркови.
   
Салат из огурцов по-корейски на зиму(Шаг №2)
Добавить соль, перец, масло, сахар, измельченный чеснок, все остальные специи, влить уксус.
   
Салат из огурцов по-корейски на зиму(Шаг №3)
Хорошо перемешать салат и дать настояться 2 часа. Пару раз снова перемешать. Разложить по стерилизованным банкам, прикрыть крышками.
   
Салат из огурцов по-корейски на зиму(Шаг №4)
Стерилизовать в кипящей воде 15 минут (0,5 л). Банки закатать, перевернуть, поставить под "шубу" до полного остывания. Приятного аппетита!

http://www.cooksa.ru/recipes/konservirovanie/konse...urcov-po-koreiski-na-zimu.html

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Салат из огурцов по-корейски на зиму | Volframiy - Дневник Volframiy | Лента друзей Volframiy / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»