• Авторизация
Дневник ВАЛЕНТИНА195 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Шоколадно — ореховый рулет 24-03-2018 20:58 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Шоколадно — ореховый рулет

Вкусный, нежный, шоколадно-ореховый рулет понравится вашим родным и друзьям. И вы будете не раз наслаждаться его нежным вкусом в кругу друзей за чашкой чая.


rulet_orehoviy (600x527, 185Kb)

3 (242x38, 23Kb)
 
4 яйца;
1 стакан сахара;
2 столовые ложки какао;
2 столовые ложки крахмала;
3/4 части стакана муки (стакан 200 мл)
200 гамм грецких орехов.
Для крема:
 
500 грамм масла;
1 банка сгущенного молока.
 
4 (262x38, 23Kb)
 

rulet_orehoviy2 (600x476, 208Kb)

 
Взбиваем яйца с сахаром, при помощи миксера, в течении 3-4 минут. Добавляем какао.
 
rulet_orehoviy3 (600x476, 241Kb)
 
Добавляем 2 столовые ложки крахмала и аккуратно перемешивая постепенно вводим муку.
 
rulet_orehoviy4 (600x453, 185Kb)
Перемешиваем до получения однородной массы.


rulet_orehoviy5 (600x526, 243Kb)

 
Противень смазываем тонким слоем масла.
rulet_orehoviy6 (600x496, 184Kb)
 
Посыпаем мукой, равномерно распределив ее по всей площади.
 
rulet_orehoviy7 (600x450, 164Kb)
Аккуратно выливаем тесто на противень, ложкой распределяем его по всей плоскости. Помещаем в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем в течении 20 минут.
rulet_orehoviy8 (600x439, 252Kb)
 
Готовый корж достаем из духовки, не вынимая из противня даем постоять в течении 3 минут.
 
rulet_orehoviy9 (600x551, 212Kb)
 
 
Выкладываем корж на влажное полотенце(салфетку) и сворачиваем его, вместе с полотенцем в рулет, оставляем на 5 минут. По истечение времени разворачиваем наш корж, убираем полотенце и оставляем наш бисквит в развернутом состоянии остывать.
 
 
 
rulet_orehoviy1 (600x530, 177Kb)
 
Приготовим крем. Смешиваем размягченное масло со сгущенкой до однородной массы. Можно приготовить сгущенное молоко в домашних условиях.
 
rulet_orehoviy10jpg (600x505, 186Kb)
 
Наносим крем на поверхность коржа, равномерно распределяя его. Сверху выкладываем орехи.

rulet_orehoviy11jpg (600x582, 200Kb)

 
Аккуратно сворачиваем корж в рулет.
 
rulet_orehoviy12jpg (600x379, 128Kb)
 
Оставшийся крем равномерно распределяем по поверхности рулета.
 
rulet_orehoviy13jpg (600x573, 239Kb)
 
Сверху посыпаем измельченными орехами. Дать рулету постоять пропитаться в течении 1-2 часов и можно приглашать друзей на чай. Приятного аппетита!
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Шоколадно — ореховый рулет | ВАЛЕНТИНА195 - Дневник ВАЛЕНТИНА195 | Лента друзей ВАЛЕНТИНА195 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»