Это цитата сообщения Почти_Мона_Лиза Оригинальное сообщение
Перец в медово-чесночном маринаде...также можно готовить помидоры
Очень понравилось. Мы его и просто так ели, и в салаты разные добавляли, и в пиццу. Очень вкусно.
[показать]
Продукты:
перец сладкий красный 600 г
чеснок 3 зубка
мёд жидкий 1 ст. л.
сок одного лимона
оливковое масло 3 ст. л.
соль
сухой базилик или мята 1 ч. л.
перец-чили (по вкусу)
Приготовление:
Перец нарезать ломтиками.
[показать]
приготовить маринад из мёда, лимонного сока, масла, специй и чеснока
[показать]
Сложить перец в глубокую посуду, залить маринадом, перемешать и поставить в холодильник часа на 2. Если подождать сутки, будет ещё вкуснее, вообще, чем дольше стоит, тем лучше пропитывается.
[показать]
[more/]