Это цитата сообщения Мамариша Оригинальное сообщение

Автор Алё-на, Страна Мастеров

Печенье для любителей кокоса))))

Из разряда очень простых в приготовлении рецептов. И фигуре не повредит,так как нет в рецепте масла и муки.

[520x390]

250 гр кокосовой стружки
150 гр сахара
3 яйца


[520x390]

Яйца взбить с сахаром

[520x390]

Перемешать со стружкой и сформировать шарики. Так как тесто рассыпчатое, его надо набирать в ладонь и сжимать немного, тогда получится шарик

[520x390]

Выкладывать на противень , застеленный бумагой ( у меня силиконовый)

[520x390]

Выпекать 20-30 мин в разогретой до 170 гр. духовке.

[520x390]

Получаются очень сочные внутри и мягкие сверху

[520x390]

Очень воздушные и вкусные!!!

[520x390]

Источник: http://stranamasterov.ru/node/403208