Вам потребуется:
400 грамм кабачка
100 грамм сыра
2 яйца
100 грамм сметаны
0,5 чайной ложки гашеной соды
150 грамм муки
зелень
0,5 чайной ложки соли
перец
Как готовить:
1. Кабачок натереть, отжать хорошенько.
2. Сыр очень мелко порезать или натереть, порезать зелень.
3. Соду перемешать со сметаной, оставить на 5 мин, добавить яйца, соль, перец, взбить вилкой, всыпать муку, перемешать.
Затем туда же выложить сыр, кабачок и зелень, смешиваем и выливаем в форму небольшого диаметра (смазать).
4. Запекать 40-50 мин при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!