Заливной мясной пирог.
Ингредиенты:
2 яйца
0.5 ч. ложка соли
1 стакан муки
1 стакан кефира
0.5 ч. ложка соды
300 гр фарша
2-3 луковицы, порезать кубиками
соль, перец — по вкусу
Способ приготовления :
1. Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5.
2. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем.
3. Фарш смешиваем с любимыми специями, чесноком и свежим луком.
4. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину
теста.
5. Выкладываем подготовленную начинку и выливаем на нее вторую
половину теста.
6. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170C.
Источник:https://ok.ru/kulibook/topic/152360787684766
| | Керчаночка |
|
|
|
