Рецепт вкусных соленых помидор
01-09-2014 17:52
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Рецепт вкусных соленых помидор
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Рецепт вкусных соленых помидор
Что может быть вкусней зимой,чем вкусные красненькие квашенные помидорки??Предлагаю вам один из сотни вариантов засолки помидор.
|
Продукты : Помидоры Листья хрена Листья вишни Листья смородины Лук репчатый Перец черный горошком Перец душистый Способ приготовления : На дно емкости (в идеале дубовая бочка), можно эмалированную кастрюлю укладываем листья хрена, вишни, смородины, перец, лук кольцами. Помидоры укладываем на листья плотно друг к дружке. Готовим рассол : Если помидорки небольшие, как у нас, то на 1 литр холодной воды берем 1 ст.ложку соли с горкой. Если помидоры покрупнее, то соли на литр берем полторы-две столовые ложки. Заливаем рассолом помидоры, верх помидоров укладываем листьями хрена, луком кружочками так, что бы даже не было видно помидоров... Помидоры держим в тепле несколько часов, потом убираем в холодное место....Через неделю-полторы помидоры готовы к употреблению )))) Маленькие могут быть готовы даже раньше... Такие помидорки долго не хранятся, в отличии от маринованных. Приятного аппетита !!! )) |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Рецепт вкусных соленых помидор | Эмма_Соколова - Дневник Эмма_Соколова |
Лента друзей Эмма_Соколова
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»