[показать] Куриные рулеты с грибами [показать] Ингредиенты: - окорочка куриные - шампиньоны - лук репчатый - сыр "Гауда" - соль - перец Берем куриные окорочка и отделяем мякоть от кости. Порезать соломкой грибы шампиньоны. Мелко нашинковать лук. Грибы сначала тушим под крышкой в собственном соку, когда сок испарится, добавляем растительное масло и лук. Немного обжарить до готовности лука (не зажаривать), в конце добавить тертый сыр "Гауда". Выложить грибной фарш в тарелку и остудить. Куриное филе посолить и поперчить с двух сторон. Выкладываем ложкой грибной фарш на тушку (тушку кладем кожицей вниз) и сворачиваем рулет. Перевязать рулет прочной ниткой. Выкладываем готовые рулеты на смазанный маслом противень и ставим в разогретую духовку, готовится около часа (в зависимости от величины купленных окорочков). С готовых рулетов снимаем нитку, можно разрезать на 2-3 части, так как рулеты получаются большими. #ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария [311x233] [311x233] [206x154] [206x154] [206x154]

Серия сообщений "с курицей,печень,":

Часть 1 - Роскошное блюдо Куриные окорочка в духовке
Часть 2 - Куриная грудка по-киевски "Объедение"...
...
Часть 32 - Как правильно разогревать курицу...
Часть 33 - Шесть ошибок при запекании курицы
Часть 34 - >Куриные рулеты с грибами
Часть 35 - СТРАННЫЙ РЕЦЕПТ. КУРИЦА В ТЕСТЕ...
Часть 36 - Куриные рулетики...
Часть 37 - СЕКРЕТЫ БОГАТЫХ ЖЕНЩИН......