• Авторизация
Дневник natakof5 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Капуста, маринованная с яблоками 23-01-2015 21:06 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение

Капуста, маринованная с яблоками

[293x225]
Легкая, ароматная и хрустящая закуска. Прекрасная альтернатива квашеной капусте, к тому же очень хорошо использовать ее в салаты. Советую использовать для маринования  сорта “Голд”.
 
 
              
[300x200] Ингредиенты:

 

  • 500 г капусты
  • 1 зеленое яблоко
Для маринада:
  • 1 стакан воды
  • 2 столовые ложки меда (сахара)
  • 3 столовые ложки растительного масла
  • 2 столовые ложки уксуса 9% (можно яблочного)
  • Соль по вкусу
  • Лавровый лист, перец горошком, перец душистый, гвоздика, чабрец
Капусту нашинковать, посыпать солью, обжать. Яблоки нарезать соломкой:
[300x200]
Ингредиенты для маринада смешать, довести до кипения и варить 2-3 минуты:
[300x200]
Залить капусту с яблоками и перемешать:
[300x200]
Поставить под гнет на 2 суток:
[300x200]
Хранить можно в холодильнике очень долго:
[300x225]

 

http://harch.ru/headline/kapusta-marinovannaya-s-yablokami/

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Капуста, маринованная с яблоками | natakof5 - Дневник natakof5 | Лента друзей natakof5 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»