ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ СЕСТЕР СИМИЛИ
19-02-2016 02:37
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Яблочный пирог сестер Симили
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Яблочный пирог сестер Симили
 [300x26] [показать]Пирог получается невыносимо вкусным, теста мало, а вкуснейших яблок много. Хорош горячим с мороженым, но и холодным весьма неплох Ингредиенты Желтые яблоки 1 кг Мука пшеничная 150 г Сахар 120 г Молоко 100 г Яйцо куриное 3 штуки Лимоны 1 штука Разрыхлитель 1 чайная ложка Соль щепотка Масло сливочное 50 г Корица по вкусу  1. Яблоки очистить и тонко нарезать на дольки, полить соком лимона, чтобы не темнели (сестры рекомендуют сорт голден). 2. Яйца взбить с сахаром, солью, цедрой, добавить муку с разрыхлителем и молоко. Все взбить до однородности массы. 3. Противень смазать маслом и присыпать сахаром (немного). 4. 2/3 яблок смешать с тестом , и оставшуюся треть произвольно выложить на противень сверху (лучше в круглую форму размером 27–28 см). Не пугайтесь — теста кажется очень мало, а яблок много. Оно как бы слегка обволакивает яблоки, и в этом суть. В духовке оно поднимется. 5. Взять твердое сливочное масло и крохотными кусочками выложить на яблоки, сверху чуть присыпать сахаром и корицей по вкусу. 6. Духовку разогреть до 180 градусов и печь минут 35–40. 7. Можно оставить немного долек, чтобы их красиво выложить сверху пирога. http://surfingbird.ru/  |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ СЕСТЕР СИМИЛИ | М-а-р-и-я - Дневник М-а-р-и-я |
Лента друзей М-а-р-и-я
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»