Для нашей галеты нужны вот такие простые продукты:

 

-одно куриное яйцо;

-двести пятьдесят грамм просеянной муки пшеничной;

-пятьдесят грамм сахарной пудры;

-сто десять грамм сливочного масла;

-пару ложек очищенной холодной воды;

 

  О кстати сегодня нашла классный проект дома 120 кв м! Такой дом это моя детская мечта. А на сайте dom4m.com.ua можно найти классные проекты домов и многое другое. Заходите думаю многим этот сайт будет очень полезен. Все подробности по ссылке. А мы начнем готовить.

 

Готовить будем вот так:

 

Шаг первый.

Берем миску и в ней растираем просеянную муку с маслом сливочным. Также туда добавляем одно куриное яйцо. Все перемешиваем. Затем добавляем пудру сахарную и по одной ложке холодной очищенной воды. Замешиваем тесто. Затем тесто следует поместить в холодильник на пол часа.

 

 

Шаг второй.

Пока тесто в холодильнике займемся начинкой. У меня было четыре средних яблока. Я их почистила и нарезала на небольшие кубики. Затем берем сковороду и жарим яблоки со сливочным маслом с сахаром. Жарим яблоки до мягкости. У меня получилось примерно сорок грамм масла, а сахара добавляем уже от зависимости какие у вас яблоки.

 

 

Шаг третий.

Делаем крошку из таких продуктов.

Двадцать грамм сливочного масла;

двадцать грамм муки;

двадцать грамм сахара;

 

Шаг четвертый.

Масло с мукой перетираем в крошку и затем добавляем сахар. Все хорошо перемешать.

 

 

Шаг пятый.

Раскатываем наше тесто в круг, у меня была толщина примерно в пол сантиметра. Выкладываем начинку но только так что бы до края не доставала примерно на сантиметр 

 

Шаг шестой.

Загибаем края.

 

Последний шаг.

Духовку разогреваем до сто восьмидесяти градусов  и выпекать примерно пол часа или до зарумянивания.

 

Всем приятного чая пития!