ТОРТИК "КУДРЯВЫЙ МАЛЬЧИК"

Продукты:
Яйца – 4 шт.
Сахар – 1 стакан
Майонез - 250 гр
Мука – 1 стакан
Сода, гашеная уксусом – 1 ч.л.
Какао – 3 ст.л.

Крем:
Сметана – 500 гр.
Сахар – пол.стакана

Глазурь:
Масло – 100 г
Какао – 3 ст.л.
Сахар – 6 ст.л.
Молоко – 6 ст.л.

Приготовление:
Тесто: смешать все ингредиенты. Разделить тесто на 2 части.

В одну из них положить какао. Испечь при температуре 210 градусов, примерно 35 минут.
Светлый корж разрезать на кубики 2х2 см.
Приготовить крем. Взбить сметану с сахаром.
Обмакнуть каждый кусочек светлого коржа в крем и уложить поленицей на темный корж.
Приготовить глазурь.

Масло довести до кипения, помешивая добавить какао, сахар и молоко. Остудить и полить торт.

[500x375]