Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Запечённый цуккини с сыром



Есть миллион способов приготовления цуккини! Сегодня хочу угостить вас запеченным цуккини с сыром. Очень вкусно, поверьте!

цуккини — 2 шт.
мука пшеничная — 50 гр.
сухари панировочные — 200 гр.
сыр твердый (натереть на мелкой терке) — 100 гр.
яйцо куриное — 2 шт.
соль — 1 ч. л.
перец чёрный — 1/2 ч. л.


Цуккини помыть, обсушить и нарезать на кусочки.

Выкладываем цуккини в целлофановый пакет, добавляем туда муку.

Пакет завязать и аккуратно, взяв за углы, потрясти, чтобы кусочки цуккини обвалялись в муке.

В отдельной миске яйца взбить с солью и перцем.
Обмакнуть каждый кусочек цуккини в яйцо.

Смешать панировочные сухари и тертый сыр.
Обвалять кусочки цуккини в смеси.

Подготовленные кусочки цуккини выкладываем на противень, который простелили пекарской бумагой или тефлоновым листом.

Выпекать в разогретой духовке при t 200* С. 20-25 минут до румяности. Подавать горячими.
Подавать в горячем виде!
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник