Это цитата сообщения MelissaBer Оригинальное сообщение

МУСАКА С РЫБОЙ

[показать]

Для приготовления которой нам понадобится:
Филе рыбы (судак, палтус, пангасиус и т.д.) – 500 гр
Картофель – 1 кг
Помидор – 1-2 шт
Сыр – 100 гр
Майонез
Соль, перец

1. Рыбу нарезать небольшими кусочками
Посолить, поперчить, оставить на 15-20 минут

[показать]

[показать]

Картофель нарезать кружочками
Выложить в форму (если вы используете железную форму как я, тогда лучше подложить пергамент и смазать его маслом)
Посолить и поперчить

[показать]

[показать]

Выложить вторым слоем нашу рыбку
Третьим слоем идут нарезанные кружочками помидоры

[показать]

Четвертый слой – картофель. Немного солим
Далее смазываем майонезом

[показать]

Натираем на мелкой терке сыр
Выкладываем последним слоем

[показать]

[показать]

Отправляем в духовку на 30-40 минут

 

[показать]

Блюдо готово

 

[показать]

Приятного Аппетита!

Источник →