Без заголовка
30-10-2015 04:35
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Шедевры_от_Маришки Оригинальное сообщение
Хачапури с сыром
[350x350]
[показать]Ингредиенты
Порций: 4
1 стакан мацони(или кефира)
1/2 ч.л. соды
200 г сливочного масла
1 кг муки
500 г рассольного сыра (типа брынзы)
2 яйца
Способ приготовления
Смешать мацони или кефир с содой. Добавить расплавленное масло или маргарин.
Постепенно всыпать муку, чтобы получилось эластичное тесто. Сыр пропустить через мясорубку, добавить яйца, смешать до однородности.
Разделить тесто на несколько частей. Каждую раскатать и ровным слоем выложить на него начинку. Защипать края, придав хачапури квадратную форму, слегка примять, чтобы хачапури были около 1-2 см толщиной. Наколоть тесто вилкой, чтобы выходил горячий воздух.
Выложить на противень, смазать маслом и выпекать в духовке, при 200 С около 10 минут.
Это цитата сообщения Шедевры_от_Маришки Оригинальное сообщение
Хачапури с сыром
[350x350] [показать]Порций: 4
1 стакан мацони(или кефира)
1/2 ч.л. соды
200 г сливочного масла
1 кг муки
500 г рассольного сыра (типа брынзы)
2 яйца
Способ приготовления
Смешать мацони или кефир с содой. Добавить расплавленное масло или маргарин.
Постепенно всыпать муку, чтобы получилось эластичное тесто. Сыр пропустить через мясорубку, добавить яйца, смешать до однородности.
Разделить тесто на несколько частей. Каждую раскатать и ровным слоем выложить на него начинку. Защипать края, придав хачапури квадратную форму, слегка примять, чтобы хачапури были около 1-2 см толщиной. Наколоть тесто вилкой, чтобы выходил горячий воздух.
Выложить на противень, смазать маслом и выпекать в духовке, при 200 С около 10 минут.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | Гарка - Дневник Гарка |
Лента друзей Гарка
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»