Без заголовка
30-10-2015 04:17
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Шедевры_от_Маришки Оригинальное сообщение
Вареники с вишней на основе заварного теста
[350x350]
[показать]
Порций: 4
500 мл молока
2 яйца
1/3 ч.л. соли
мука
500 г вишни
Способ приготовления
Яйца немного взбить с солью. Постепенно влить молоко и хорошо перемешать.
Добавить немного муки и сделать жидкое тесто, как на блины.
Кастрюлю поставить на маленький огонь и, постоянно помешивая, уваривать, пока немного не загустеет.
Затем кастрюлю немного охладить, добавить еще муки и замесить тесто. Тесто получается эластичным и не липнет к рукам. Готовое тесто накрыть тарелкой и оставить постоять 30 минут.
Вишню помыть и удалить косточки. Затем посыпать немного сахаром.
Затем тесто разделить на несколько частей и раскатать в тонкий пласт. С помощью маленькой чашечки вырезать кружочки, на каждый из которых положить несколько вишен и слепить вареник.
Подготовленные вареники положить в подсоленную кипящую воду и варить до всплытия. Готовые вареники достать шумовкой и положить в глубокую тарелку. При подаче можно полить вишневым соком или сладким сиропом.
Это цитата сообщения Шедевры_от_Маришки Оригинальное сообщение
Вареники с вишней на основе заварного теста
[350x350] [показать]Порций: 4
500 мл молока
2 яйца
1/3 ч.л. соли
мука
500 г вишни
Способ приготовления
Яйца немного взбить с солью. Постепенно влить молоко и хорошо перемешать.
Добавить немного муки и сделать жидкое тесто, как на блины.
Кастрюлю поставить на маленький огонь и, постоянно помешивая, уваривать, пока немного не загустеет.
Затем кастрюлю немного охладить, добавить еще муки и замесить тесто. Тесто получается эластичным и не липнет к рукам. Готовое тесто накрыть тарелкой и оставить постоять 30 минут.
Вишню помыть и удалить косточки. Затем посыпать немного сахаром.
Затем тесто разделить на несколько частей и раскатать в тонкий пласт. С помощью маленькой чашечки вырезать кружочки, на каждый из которых положить несколько вишен и слепить вареник.
Подготовленные вареники положить в подсоленную кипящую воду и варить до всплытия. Готовые вареники достать шумовкой и положить в глубокую тарелку. При подаче можно полить вишневым соком или сладким сиропом.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | Гарка - Дневник Гарка |
Лента друзей Гарка
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»