Без заголовка
29-10-2015 16:24
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Шедевры_от_Маришки Оригинальное сообщение
Свинина с ананасами
[450x301]
[показать]
Мясо свинины - 1 кг
Морковь 0 2 шт
Лук - 1 шт
Ананас - 350 г.
Чеснок - 3 зубчика
Мясной бульон - 0,5 л
Молоко - 0,5 л
Жир - 2 ст ложки
Шалфей, тимьян - по несколько листиков.
Перец зеленый и красный - по 1 шт
соль - по вкусу
Способ приготовления
Шаг 1 Свернуть мясо в форму рулета и связать нитками.
Шаг 2 Чеснок нарезать кусочками, делаем в мясе надрезы и шпигуем кусочками чеснока.
Шаг 3 В глубокой посуде растопить жир, обжарить наше мясо со всех сторон.
Шаг 4 Порезать лук кольцами, морковь кубиками, добавить к мясу и слегка обжарить. Затем вливаем молоко и бульон, добавляем специи, солим и перчим по вкусу. Варим на медленном огне 1 час.
Шаг 5 Готовую свинину нарезаем кубиками, нарезаем кубиками перец, добавляем овощи которые варились с мясом и ананас нарезанный кусочками, не много бульона в котором варилось мясо. и тушим на сковороде еще 10 мин пока не выкипит бульон.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Шедевры_от_Маришки Оригинальное сообщение
Свинина с ананасами
[450x301] [показать]Мясо свинины - 1 кг
Морковь 0 2 шт
Лук - 1 шт
Ананас - 350 г.
Чеснок - 3 зубчика
Мясной бульон - 0,5 л
Молоко - 0,5 л
Жир - 2 ст ложки
Шалфей, тимьян - по несколько листиков.
Перец зеленый и красный - по 1 шт
соль - по вкусу
Способ приготовления
Шаг 1 Свернуть мясо в форму рулета и связать нитками.
Шаг 2 Чеснок нарезать кусочками, делаем в мясе надрезы и шпигуем кусочками чеснока.
Шаг 3 В глубокой посуде растопить жир, обжарить наше мясо со всех сторон.
Шаг 4 Порезать лук кольцами, морковь кубиками, добавить к мясу и слегка обжарить. Затем вливаем молоко и бульон, добавляем специи, солим и перчим по вкусу. Варим на медленном огне 1 час.
Шаг 5 Готовую свинину нарезаем кубиками, нарезаем кубиками перец, добавляем овощи которые варились с мясом и ананас нарезанный кусочками, не много бульона в котором варилось мясо. и тушим на сковороде еще 10 мин пока не выкипит бульон.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | Гарка - Дневник Гарка |
Лента друзей Гарка
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»