• Авторизация


Свое- самое вкусное:) 29-05-2014 18:48 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Я уже балую себя травками, выросшими у меня (здесь подробности)

Нежнейшие руккола и базилик, которым я не даю разрастись.  

[700x525]

Домашние- прям "с грядки"-  травки отличаются даже от тех, что продают бабушки на рынке.  Свои- намного нежнее, в рукколе- меньше горечи, а в базилике есть мелиссовые нотки heart

Мне осталось только купить моцареллу, и приготовить роскошный летний ужин-  салат капрезе.

 

[700x525]

 

[525x700]

Рецепт очень простой:

моцарелла, нарезанная кружками+ помидоры+ руккола+ базилик.  Я делаю "бутерброд" из сыра и помидор, небрежно рассыпаю по тарелке целую рукколу, рву базилик. Сверху порошу смесью перцев из мельницы, и сбрызгиваю оливковым маслом холодного отжима.

В теплое время года щедро добавляю кедровых орешков. Бывает, что хочется и бальзамического уксуса (его нужно совсем немного- он концентрированный)

Для меня вчера этот салатик стал полноценным ужином- моцарелла, хоть и молодой, но достаточно питательный сыр.

Пусть будет всем вкусноgive_heart

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Свое- самое вкусное:) | Лана_Душа - Дневник Лана Душа | Лента друзей Лана_Душа / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»