Я с машем готовила вкуснейший суп "дал",там идет неск.видов чечевицы,у меня не их было,получилось положить маш и кр.чечевицу.Шикарный результат!

СветЛена7, Вы разваривали бобы, или они остались целыми в супе? Я решила рискнуть, и на днях приготовлю фалафели, небольшую порцию. Потом расскажу- что вышло. А пока я проростила горошинки- вчера вечером замочила, а сегодня утром было несколько маленьких росточков Так что прорастает маш быстро, быстреечем пшеница

Ответ на комментарий Лана_Душа # Надо попробовать прорастить)) В дал по рецепту идут замоченные бобы,в супе становятся почти кашкой)) Как фалафели? Удались?

Ответ на комментарий СветЛена7 # СветЛена, еще не готовила.. Если "руки дойдут"- покажу результат:) А пророщенный маш по вкусу очень напоминает молодой горошек:))) Он в посуде вдвое увеличивается в объеме, когда начинает прорастать- так что нужно предусмотреть свободное пространство для него.. Пасиб за рассказ о супе:)))