[422x455]

Сегодня мы расскажем как красиво украсить шоколадом праздничный торт.
украшение «шоколадный замок»

Для приготовления шоколадного украшения потребуется готовый торт. Его мы будем декорировать шоколадом.

Возьмите белый и черный (молочный) шоколад по 200 г. Оба шоколада отдельно растопите на водяной бане.

[444x269]

Расстелите кондитерскую бумагу и выложите на нее ложечкой лепешечки сначала из темного шоколада. Сверху на них выкладываете белый шоколад.

[444x322]

Зубочисткой или ножом смешиваете шоколад. Получаются снежинки или звездочки (как вы их назовете)

[444x249]

Подождем когда наши шоколадные украшения застынут. Можно поставить ненадолго в холодильник или в прохладное место.

[440x262]

Чтобы приклеить украшение к торту нужно его заднюю часть намазать растопленным шоколадом (только не сильно горячим, чтобы не расплавить украшение).

[444x334]

Сделаем несколько небольших надрезов, чтобы вставить в торт украшение.
[444x279]

«Шоколадный замок» готов!

[444x391]