Отличная закуска!
Помидоры закусочные по-корейски готовятся в общем 8 часов, вечером приготовил - утром можно наслаждаться.
Быстро и вкусно!
[показать]Ингредиенты:
- 2 кг помидор порезать крупно (на 4 части)
- 4 шт. болгарских перца
- 2 головки чеснока
- 2 шт. красный жгучий перец
- зелень
Заправка:
- 100 гр. уксуса
- 100 гр. растит. масла
- 100 гр. сахара
- 2 ст. л. соли.
Приготовление:
Перец, чеснок, красный жгучий перец 2 шт, перекрутить на мясорубке, зелень порезать.
Перемешать.
Укладывать слоями в 3-х литровую банку: помидоры, затем смесь из овощей.
Банку закрыть крышкой и поставить в холодильник в перевернутом виде на горлышко.
Это для того, чтобы через 8 часов уже было готово к употреблению сверху.
А после можно держать в обычном положении.
На следующий день еще вкуснее!
Источник
|
|