• [450x300]
•  
• лаваш тонкий 2 упаковки
• грудка куриная - 3 шт.
• капуста - 150-200 г
• морковь по-корейски - 150-200 г
• огурец - 2 шт.
• огурец маринованный - 5-6 шт.
• помидор - 2 шт.
• сыр твёрдых сортов - 100-150 г

•  
• Для соуса:
•  
• кетчуп - 3 ст. л.
• сметана - 3 ст. л.
• майонез - 3 ст. л.
• паприка - 1 ч. л.
• чеснок - 1-2 зубчика
• укроп - 1 пучок
• растительное масло
• специи, соль

Способ приготовления

• Шаг 1 Разрезаем куриную грудку вдоль, накрываем пищевой плёнкой и хорошо отбиваем. Мясо режем на тонкие полоски, солим, перчим, добавляем специи, хорошо перемешиваем и выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом, жарим со всех сторон до румяной корочки.
• [450x263]
• Шаг 2
•  Каждый лаваш разрезаем на три части, в итоге у нас получится 6 порций шаурмы. Центр каждого из отрезанных кусочков лаваша смазываем соусом: соединяем майонез, сметану, кетчуп, добавляем паприку, пропущенный через пресс чеснок, мелко нарезанный укроп. На соус выкладываем тонко нашинкованную капусту. Капусту солим и слегка мнем руками.
• [450x300]
•  
• Шаг 3 На капусту выкладываем морковь по-корейски.
• [450x300]
• Шаг 4 Затем выкладываем кусочки курицы, сверху тонко нарезанный соломкой свежие и маринованные огурцы.
• [450x300]
• Шаг 5 Помидоры режем и выкладываем на огурцы, поливаем всё соусом. Сверху посыпаем тертым сыром.
• [450x300]
• Шаг 6 Сворачиваем лаваш с начинкой в плотный конверт и выкладываем на противень.
• [450x264]
• Шаг 7 Ставим противень с шаурмой в разогретую до 180 градусов духовку на 8-12 минут.
• [450x264]
• [450x300]