Пирог с фрикадельками
11-10-2013 18:16
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[700x494]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Готовим фрикадельки в пироге
Такой пирог вкусен как к салату, так и к бульону, и к чаю. Очень быстро и просто печется, так и съедается. Как вариант, когда нет свежего укропа, чтобы добавить в тесто, я перед выпечкой посыпаю пирог тёртым сыром. Тесто внутри будет влажным и сочным, в зависимости от сочности фарша.
Для приготовления пирога понадобятся - сметана 1 стакан, яйца 2 - шт, мука 1 стакан, фарш 500 гр, разрыхлитель 1 ч.л, соль и перец чёрный молотый по вкусу, лук репчатый.
Взбить яйца с солью.Добавить сметану, размешать.Зелень укропа промыть, обсушить и мелко нарезать. Добавить в тесто. Добавить также муку и разрыхлитель. Размешать. Должно получиться по консистенции как на оладьи.Приготовить фарш, соединив все продукты и сделать фрикадельки.Форму смазать сливочным маслом, вылить тесто.Уложить фрикадельки.Выпекать в заранее разогретой духовке при 180°C около 30-40 минут.
[700x494]
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Пирог с фрикадельками | Lusiem - Кулинарная Коллекция |
Лента друзей Lusiem
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»