500-800 граммов сердечек, три стол. ложки сметаны, 1 луковица, 1 морковь,  соль и перец - по вкусу. Сердечки помыть, очистить от пленок, от лишнего жира. Все сложить в МВ,  добавить сметану, соль, перец, специи.Готовить 1 час в режиме высокого давления.