Ингредиенты:

180 гр баклажанов

180 гр кабачков

80 гр брынзы

1 яйцо

2 ст.л. муки

соль, перец

__________

Соус:

3 ст.л. сметаны

1 ст.л. майонеза

1 зубчик чеснока

петрушка, укроп

соль, перец