Продукты такие:

 

-три куриных яйца;

-пять столовых ложек муки;

-триста грамм сметаны;
-двести грамм твердого сыра;

-щепотка соли;
-один пучок зелени;

-Растительное масло для жарки.

 

Начинаем готовить:

 

первый шаг.

Яйца разбейте в миску, добавьте щепотку соли и сметану, хорошо перемешайте венчиком или миксером.

 

Второй шаг.

Подсыпайте в тесто по 1 ложке муки, каждый раз хорошо перемешивая. Тесто по консистенции должно получиться как на оладьи.

 

Третий шаг.

Сыр измельчите на мелкой терке, зелень нарубите, добавьте все в тесто и перемешайте. На сковороде разогрейте немного растительного масла, вылейте 2-3 ст.ложки теста, распределите по дну сковороды.

 

Последний шаг.

Жарьте лепешку по 3-5 минут на каждой стороне.

Подавайте теплыми.

 

Всем приятного!!!