Продукты нужны такие для теста: 

- один стакан газировки (минеральная вода газированная);

- одно куриное яйцо; 

- пол чайной ложки соли;

- пол чайной ложки сахара; 

- четыре столовые ложки масла растительного; 

- четыре стакана муки  (можно и меньше) ;

 

Начинаем готовить: 

 

Первый шаг.

В миске соединить все составляющие, кроме муки. 

 

Второй шаг.

Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная. 

 

Третий шаг.

Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу. Все, мука нам больше не нужна. Вот за это вы тесто и полюбите - за чистую кухню:) С этой порции получается около 1 кг. теста. 

 

Четвертый шаг.

Дальше лепим вареники или пельмени, его можно варить, тушить или печь. 

Также подходит на чебуреки, но тогда в тесто не добавлять яйцо. 

 

 

Всем приятного!!!