Это цитата сообщения АЛЕНУШКА_ТЕРЕХОВА Оригинальное сообщение

Воздушные пампушки с чесноком и зеленью к супу

Раз попробовав домашние пампушки, вы больше не вернетесь к обычному покупному хлебу. Благо их просто готовить и никакие специальные ингредиенты не нужны. Только представьте: ароматные воздушные булочки с пылу с жару да с наваристым супчиком...мммм!!!

Ингредиенты:




Тесто
•1 стакан теплой воды
•1ст.л. меда
•10г сухих дрожжей
•4ст.л. растительного масла
•1/2ч.л. соли
•3 стакана муки

Заливка
•80мл подсолнечного масла
•3 зубчкика чеснока
•30мл воды
•15г укропа и петрушки
•1/2ч.. соли
Приготовление:

1) В миске смешать теплую воду, дрожжи, мед, соль и растительное масло
2) Влить опару в муку и замесить тесто. Накрыть его полотенцем и убрать в тепло на 40 минут 3) Из подошедшего теста сформировать шарики, выложить их в форму для выпечки и накрыть полотенцем. Поставить в тепло еще на 15 минут4) Поставить будущие пампушки в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут. Предварительно можно немного смазать молоком5) В чаше блендера смешать растительное масло, чеснок и соль. Влить воду, добавить зелень и еще раз измельчить 6) Смазать теплые пампушки этой заливкой и вернуть их в духовку еще на 5-7 минут.​
Вот такие ароматные и нежные пампушки! https://zen.yandex.ru/media/id/5b7abfcffd238500a93...ecept-5c50149b37072100ad310fbf