Ингредиенты:

 

Говядина отварная нежирная – 200 г

Помидоры – 500 г

Огурцы свежие – 200 г

Лук репчатый – 100 г

Сметана – 200 г

Перец и соль по вкусу

 

Приготовление:

 

1. Мясо нарезать соломкой.

 

2. Помидоры помыть и измельчить.

 

3. Огурцы очистить от кожицы и нарезать кружочками

 

4. Лук мелко нарубить

 

5. Все ингредиенты смешать, поперчить, посолить и заправить сметаной.

 

6. Перед подачей на стол украсить салат кусочками помидора и кружочками огурца