Будет необходимо:
красный, крупный, сладкий перец,
пекинская капуста (салат кочанный),
небольшие шампуры или зубочистки (для скрепления частей)
и кусочек огурца.
Возьмите перец, удалить черенок и придать ему устойчивое положение так, чтобы отверстие было внизу.
Возьмите зубочистку и сверху укрепите кусок огурца.
Затем, возьмите маленькие листья салата, лучшие из середины головки. Фигура Деда Мороза зависит от их размера: один лист, что больше - это будет борода, три листа, которые короче - это будут волосы. Вырезать лишние части стебля. Выбрать капустный лист, который имеет форму чаши, он понадобится для верхней части волос.
На большом листе очертить глаза, рот и нос.
Шапка может быть сделана из верхушки помидора или перца. Возьмите большой кусок капусты и отрезать от него ножом, с черешка длинную полосу. Ее ширина должна быть около двух сантиметров. Режим в направлении волокон. Это будет на краю шляпы. Укрепляем шапку и по всему краю полоску.