• Авторизация
Дневник касяо-масяо Лента друзей - Дневник - Полная версия


Варенье из одуванчиков 2 " мед любви" 10-05-2017 22:34 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение

Варенье из одуванчиков " мед любви"


Это простое варенье - кладезь здоровья! Помогает  при лечении и профилактике заболеваний щитовидной железы, печени, почек, селезенки, поджелудочной железы, при холецистите, гастрите, гепатите, ревматизме, артрите. Одуванчиковым медом лечат простудные заболевания, бронхит, астму. 

 



В прекрасный солнечный полдень, за городом, собираем одуванчики, самые большие и яркие. В средней полосе они скоро сойдут, поэтому поторопитесь. Но в июне будет новая волна цветения.


clip_image002 

Сорвем 200 одуванчиков, возьмем также 800 г сахара, пол-литра воды (не из-под крана) и 1 лимон.

[530x397]

Приносим их домой и сразу начинаем работать, не нужно ждать, пока они завянут. Нам нужны только лепестки, пестики и тычинки. Цветоложе убираем. Можно делать это руками, а можно ножом Я чередовал два этих способа.

Затем заливаем все это водой, добавляем сахар, сок, выжатый из лимона, и цедру. Размешиваем.

Доводим на плите до кипения и варим минут 5.


После остужаем и сутки настаиваем в холодильнике. На следующий день процеживаем настой, жмых кидаем в компостную яму или выбрасываем

После этого на слабом огне варим настой минут 40, снимая вначале белесую пенку.

Все. Варенье готово к употреблению. Осталось разлить его по стерильным банкам

[530x393] 

Варенье можно есть просто так, а можно добавлять в чай, лимонад, куда угодно.



источник
 
 
С уважением,limada



 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Варенье из одуванчиков 2 " мед любви" | касяо-масяо - Дневник касяо-масяо | Лента друзей касяо-масяо / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»