Песочные рогалики с орехово-медовой начинкой
28-12-2020 01:23
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Песочные рогалики с орехово-медовой начинкой
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Песочные рогалики с орехово-медовой начинкой
Ингредиенты:
Для теста (на 20–22 шт):
Сливочное масло — 100 г
Мука — 200 г
Сахар — 20 г
Холодная вода — 50 мл
Для начинки:
Орехи — 200 г
Корица — ½ ч. л.
Мед — 100 г
Сахарная пудра — для присыпки
Приготовление:
В глубокую миску просеять муку, добавить сахар и перемешать. Добавить размягченное сливочное масло и сделать руками мелкую крошку. Добавить холодной воды и замесить мягкое тесто. Тесто сложить в пищевую пленку и отправить в холодильник на 30 минут. Орехи измельчить в блендере, добавить мед и корицу и перемешать в том же блендере. Орехово-медовую начинку разделить на равные части и сделать из них жгутики-бочонки. Тесто разделить на такое же количество частей. Раскатать каждую часть в пласт, к краю положить ореховый жгутик и закрутить в ролл, края защипнуть, прокрутить в руках, получится колбаска, согнуть ее в полумесяц. Выложить полумесяцы на противень с пергаментом и выпекать при 180 ºС 15–20 минут до легкого румянца. Теплое печенье присыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Песочные рогалики с орехово-медовой начинкой | dsveta9 - Дневник dsveta9 |
Лента друзей dsveta9
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»