Ингредиенты:

1 кг картофеля

3-4 зубчика чеснока

3 ст. л. растительного масла

соль и черный перец по вкусу

 

Приготовление:

Помойте и почистите клубни. Если у вас молодой картофель, запекайте с кожурой. Крупные плоды разрежьте на четвертинки.

 

2. Чеснок пропустите через пресс или мелко нарубите.

3. В миске «познакомьте» картофель, чеснок, масло и специи. Хорошо перемешайте.

4. Подготовьте рукав и отправьте в него содержимое миски.

5. Швом вверх положите пакет на противень. Запекайте при температуре 180-200 градусов 40-60 минут.

6. Чтобы получилась румяная корочка, за 10 минут для готовности разрежьте верх рукава.