Отличное дополнение к бутербродам: вкусное, нежное и ароматное селедочное масло.
Измельчить в блендере филе сельди, размягченное сливочное масло и зелень. Приправить смесь лимонным соком и поставить в холодильник охлаждаться.
Подавать готовое селедочное масло на крекерах или поджаренных тостах.