Несладкие булочки с соленым плавленным сыром.

 Для меня они просто идеально подходят для завтрака с горячим сладким чаем.

  [показать]

Ингредиенты:

Тесто:
200 г молока
1 ч.л. сухих дрожжей
1 ч.л. сахара (можно даже 2 или 3, чтобы послаще чуть тесто было)
300 г муки
2 ст.л. растительного масла без запаха

Начинка:
плавленный сыр для гамбургеров (10 шт)

Приготовление:

В теплое молоко добавила дрожжи и сахар. Дала дрожжам "ожить", добавила масло, муку. Замесила не крутое тесто. Дала тесту подняться.

Разделила тесто на 10 кусочков .

каждый кусочек раскатала тонко (2-3 мм толщ.) в прямоугольник (раскатывать нужно на смазанном растительным маслом столе), на один край положила сыр

Верхний край надрезала вот так

Начиная с нижнего края начала сворачивать рулетик (не плотно!)

Края лучше, наверное, защипнуть, а то у меня в некоторых сыр немного вытек

Уложить на противень, застеленный бумагой для выпечки ШВОМ ВНИЗ. Дать постоять им минут 20-25. Смазать желтком с молоком (а я совсем забыла их смазать)

Выпекать в разогретой до 210 С духовке 15-20 минут  

Кушайте на здоровье!

Серия сообщений "сдоба":
Часть 1 - Сладкие булочки
Часть 2 - САМЫЙ ПРОСТОЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
...
Часть 6 - Пирог с красной смородиной
Часть 7 - Яблочный пирог с крошкой
Часть 8 - Несладкие булочки с соленым плавленным сыром.
Часть 9 - Ананасовый пирог вверх дном
Часть 10 - Слойки с яблоками
...
Часть 19 - Мазурек с марципаном и конфитюром из апельсинов...
Часть 20 - Молочные коржики из детства...
Часть 21 - Апельсиновые сырники...