http://yourecept.mirtesen.ru/blog/43907308888/SHok...p;domain=mirtesen.ru&pad=1

Ингредиенты:
- 3 яичных белка
- 200 мл сахара 
- 50 гр растопленного шоколада

Приготовление:
1. В чистой миске взбейте белки с сахаром до устойчивых пиков. 
2. Добавьте растопленный шоколад и слегка перемешайте. 
3. Столовой ложкой выложите порции крема на приготовленный противень и выпекайте около 50 минут при 50 С до хрустящей корочки.