Помидоры нарезать кружочками и уложить на тарелке. В миске смешать оливковое масло, коричневый сахар, винный уксус, дижонскую горчицу. Залить заправкой помидоры, украсить оливками и мелко нарезанным зеленым луком.

Помидор 1 шт.

Растительное масло 2 ст.л.

Уксус винный 1/2 ч.л.

Коричневый сахар 1/2 ч.л.

Горчица 1 ч.л.