[500x440]
Cостав:
300 граммов шампиньонов,
300-400 граммов куриной грудки,
1-2 небольшие головки репчатого лука,
3 куриных яйца,
3 средних помидора,
3 свежих огурца,
100 граммов твердого сыра,
маслины и укроп,
майонез.
Готовим:
куриное мясо отварить до готовности, затем порезать небольшими кубиками;
яйца сварить вкрутую и тоже мелко порезать;
репчатый лук почистить и измельчить;
шампиньоны тщательно вымыть, нарезать небольшими кусочками, обжарить на растительном масле вместе с луком до готовности.
Помидоры нужно мелко нарезать, свежие огурцы порезать соломкой,
сыр натереть на мелкой терке,
укроп мелко нарубить, а несколько маслин также мелко порезать.
На плоское блюдо выложить салат слоями в таком порядке:
куриная грудка,
жареные с луком грибы и вареные яйца.
Каждый слой необходимо промазывать майонезом,
сверху салат тоже щедро полить майонезом и соответственно украсить помидорами, маслинами, огурцами с укропом и тертым сыром, чтобы салат выглядел как большая арбузная долька.
Иcточник: http://otvetin.ru/
|
|