[показать]Если у вас нет микроволновки - то самое время ее купить. Интернет-магазин бытовой техники БИТ в Луганске поможет вам в этом. Здесь же вы можете заказать и приобрести и другие виды техники, от крупной до мелкой бытовой. 90% техники по Луганску поставляется без предварительного платежа. По другим городам Украины - узнавайте на сайте http://bit.lg.ua/. Очень хороший Луганск интернет магазин. Товар сертифицирован и имеет гарантированный срок службы. Есть скидки, проходят акции. Подробнее - на сайте http://bit.lg.ua/
Не знаю, как правильно назвать - кекс или бисквит, но готовится моментально, поэтому пошаговых почти нет. Предупреждаю сразу, продукты даны для совсем небольшого объема формы.
В общем, взбила миксером яйцо с сахаром до белого цвета, добавила масло размягченное, ванилин, растопленный шоколад, муку, разрыхлитель. Смотрите на консистенцию, тесто должно быть густым, но нормально выливаться, если мало муки - добавьте еще. Все еще раз хорошенько перемешала и вылила в огнеупорную миску.
И теперь начинается действие: ставим тесто в микроволновку. Режим - автоприготовление - замороженные овощи, на 6 минут. Все!
Тесто поднимается на глазах! Я даже не поверила, что оно так быстро пропеклось, но все получилось!
Теперь посыпаем сахарной пудрой и подаем к чаю или кофе! Можно разрезать и прослоить кремом, джемом, вареньем, можно печь в чашках, как кексы! Я часть бисквита использовала в приготовлении желейного торта.