на 100 г - 64 ккал

Для приготовления нам нужно:

Вишня - 500 г
Желатин - 20 г
Сок лимона - 1 ст. л
Подсластитель - по вкусу

Приступаем к приготовлению:

Вишню блендерим в пюре,туда же желатин,сок лимона и подсластитель хорошо перемешать.Ставим на медленный огонь, нагреть и помешивать, не кипятить! Как масса остынет-взбить миксером минут 7.
Застелить форму бумагой,вылить смесь и в холодильник на 3 часа.